Svinjske Snicle U Sosu

Pržene šnicle u sosu.

Svinjske snicle u sosu. Svaku šniclu blago istanjite čekićem za meso i začinite ih sa soli vegetom i biberom a zatim svaku šniclu premažite sa malo senfa. šnicle dobro izlupati posoliti pobiberiti i istrljati malo suvim začinom beli luk izgnječiti pa dodati malo ulja i premazati šnicle. Toliko odmeknu da se viljuskom mogu zalogaji razdvajati. Recept za šnicle u paradajz sosu sam nasledila od mame pa danas i ja ih tako pravim.

Vratite kotlete u posudu sa zapečenom stranom prema gore i pospite ih pripremljenim češnjakom i peršinom. Lovačke šnicle u sosu. Ne znam zašto se ove šnicle zovu lovačke ali znam mnoge koji ih obožavaju a i meni je to jedno od omiljenih jela sa mesom. Svinjske šnicle u sosu pripremite na sledeći način.

Brzo se sprema i veoma lako. U međuvremenu razmutiti brašno u hladnom mleku da nema grudvica dodati pavlaku kašičicu senfa i malo soli i bibera pa sve sjediniti. Zatim ih izvadite na tanjir sa strane. šnicle vratite u sos i kuvajte uz dolivanje vode dok šnicle ne omekšaju možete ih izdinstati u ekspres loncu onda tek budu mekane i neodoljive.

Gotove šnicle izvaditi iz tiganja pa u isti dodati mešavinu mleka brašna i pavlake i mešati dok ne počne da vri. šnicle na 1567 načina. Ovo je jelo gde vam za snicle nije potreban noz da bi ih isekli. šnicle prvo izlupati čekićem da bi meso bilo tanje i mekše.

Podlijte sa nešto temeljca poklopite pa nastavite kuhati na laganoj vatri a u pećnici peći na 220 c idućih 20 ak minuta do pola sata ovisno o količini kotleta koje pripremate uz povremeno protresanje ili po potrebi zamjenu. Dodamo malo ovoga ili oduzmemo malo ono senf pavlaka beli luk paprika neutralna pavlaka paradajz. šnicle iseći deblje i izlupati pa propržiti na ulju. Kada se malo zarumene izvadite šnicle pa na istom ulju poprzite beli luk dodajte brašno alevu papriku začine i biber pa nalite vodom da biste dobili sos.

Za spremanje ovog jela neophodno je pripremiti svinjske šnicle beli luk šargarepu brašno peršun začin so. šnicle u paradajz sosu su jedno veoma ukusno jelo. Potrebno je da bi se sos skrckao i dobio potrebnu gustinu od ispecenih snicli uvaljanih u brasno beli luk i persun daju poseban smek a snicle odmeknu. Recept za šnicle u bešamel sosu.

Zagrejte ulje u tiganju i ispržite šnicle sasvim kratko sa jede i druge strane. 500 g svinjskog mesa od slabine isečenog na šnicle ulje biber suvi začin so kari ruzmarin mlevena crvena paprika 1 kašika brašna 1 kašika prezli 3 čena belog luka. Svaki način je drugačiji i svoj.