Suseni Paradajz

Recept za sušeni paradajz u maslinovom ulju.

Suseni paradajz. čeri paradajz isecite na pola i isečeni deo okrenite na papirnati ubrus da se iscede. Paradajz možete pre sušenja posuti sa malo soli i začina bosiljak origano ili majčina dušica. Specijalizovali smo se u proizvodnji sušenog paradajza u svim oblicima. 1 5 do 3 kg sušenog paradajza u zavisnosti od vrste paradajza i željene količine za konzerviranje 3 4 šolje maslinovog ulja 4 5 čenova belog luka sitno seckanog pola šolje origana listovi svežeg bosiljlka so maslinovo ulje.

Stavite u rernu na 1h na 150 c. Snabdevamo neke od najboljih restorana dajemo sirovinu ostalim proizvođačima i plasiramo finalne proizvode kroz web shop i maloprodaju. Zamalo da se pomirim sa tom činjenicom dok nisam otkrila da mogu da napravim svoj. Sušeni paradajz je veoma skup osim ukoliko se ne kupuje od proverenih proizvođača na pijacama ali ga je veoma teško naći u izvornoj formi tj da se prodaje kao sveže osušen i nezačinjen tako da ga možete naknadno sami dalje pripremati po svojoj želji.

Ukoliko paradajz ima mnogo semenki najbolje je da ih uklonite pa paradajz podelite na 4 dela. Obožavam sušeni paradajz tako je pun ukusa iz nekog razloga barem u beogradu on je jako skup. Stavite paradajz na rešetku za pečenje ali ispod stavite papir za pečenje ukoliko sok iz paradajza bude kapao. Sušeni paradajz sušeni paradajz u ulju paradajz u prahu pesto rosso.