Sos Od Pecuraka
Kad su pecurke gotove dodati pavlaku i jos malo vode malo svezeg persunovog lisca i sos je gotov.
Sos od pecuraka. Pavlaku razmutit kasikicom i dodati dve kasike brasna i malo vode. Ovaj sos je vrlo ukusan dobro se slaže uz pohovano meso pečeno meso pa čak i uz roštilj. Senf se uglavnom upotrebljava nekuvan kao dodatak pri pripremi jela od mesa ili u sosovima. 1 čaša kisele pavlake.
Dok se sok od pecuraka ne ukuva. Sos od pečuraka je idealan prilog uz sve vrste jela. Vrlo je dekorativnog izgleda i još lepšeg ukusa. Ono što sam ja htela da napravim jeste bistro supa od pečuraka.
Sos od pečuraka recepti. Ako tražite sos koji će se odlično slagati sa mesom podjednako dobro i sa povrćem onda ste na pravom putu. 1 glavica crnog luka. Recept za sos od pečuraka.
Opet sam nabavila razne pečurke suve i sveže i napravila supu koja mi se veoma dopala ali posle sam išla korak dalje pa sam je izblendirala uglavnom zbog bebe i dobila nešto što je postalo sasvim drugačija čorba iako su sastojci isti. čarobni sos od šampinjona ako neki sos savršeno ide uz sva pečenja ali i jednako savršeno uz grilovano povrće i pečeni krompir onda je to sos od šampinjona. 1 kašika masnoće ulje. Recept za sos od šampinjona.
Pečurke očistite i iseckajte na listiće pa kuvajte u slanoj vodi sa celerom i 2 čena belog luka oko 10 minuta. Recept za pripremu ovog sosa u koji se dodaje i pavlaka je kao što i sami možete videti u nastavku teksta vrlo jednostavan. 1 na zagrejanoj masnoći propržiti sitno isečen crni luk dodati očišćene oprane sitno isečene pečurke bibera i soli po ukusu. 1 glavica crvenog luka može i crni.
Ako može da se kaže da postoji idealan sos za sve vrste jela podjednako onda je to sigurno sos od pečuraka. Piletina junetina riba potom sirovo grliovano ili kuvano povrće zatim sve vrste testenina a možete ga mazati i na hleb i tako dobiti jedan sjajan obrok. Uživajte u ovom sosu jer je nama postao obavezan prilog uz nedeljni ručak. Sos od pečuraka zoom.
Za spremanje sosa neophodno je pripremiti luk beli luk šampinjone pavlaku muskatni oraščić so biber. 250 g svežih pečuraka. Sos od pečuraka i senfa. Treba ga čuvati na hladnom mestu a nakon momenta otvaranja poželjno je potrošiti ga što pre pošto mu ukus vrlo brzo slabi.
Seckani peršun i so.