Sok Od Kajsije
Umotati u ćebe i ostaviti da se tako postepeno hladi preko noći.
Sok od kajsije. Staviti da se kuva sok sa aromom vanile kad prokljuca kuvati jos 10 minuta. Ovaj sok je odličan ove godine sam imala mnogo kajsija pa sam išla napravit i ovaj sok vidim da vas mnogo pita dali je sok ili sirup ovo je sirup za razređivanje i 1 2 l vode nije greška a umjesto 3 dkg kiseline je 3 gr meni je jedino 3 kg šećera bilo previše pa sam stavila 1 i pol kg i barem meni je dovoljno slatko kad se razrijedi s vodom ima okus po cappy soku od marelica. Kajsije sazrevaju početkom ili sredinom leta što zavisi od sorte. Ovaj recept vredi sačuvati preukusan sok neverovatne arome sasvim bez mane.
Sok procediti kroz sitnu cetku ili pasirku za paradajz ja volim kad nema pulpe od voća. Sok od kajsija recept kako se pravi pravi se sok od kajsija tokom leta kada su plodovi potpuno zreli i sočni. Veoma zdrav sok pun vitamina c karotina koji je potreban za regulisanje holesterola kalijuma za dobar rad srca i mnogo toga koje je potrebno našem organizmu. Sok od kajsija sadrži vitamin c kompleks vitamina b beta karoten provitamin a kalijum kalcijum magnezijum fosfor sumpor gvožde biljna vlakna biljne masti belančevine likopen organske kiseline celulozu.
U principu kao i svaki drugi domaći sok tako je i sok od kajsija mnogo zdravije piti svež i bez konzervansa. Gusti sok od kajsija ne pratim baš sezonu sa receptima ali bitno da ja ovde smestim sve što zaslužuje tu čast. Plod je koštunica žute do narandžaste boje koja izgledom podseća na breskvu. Posebno se preporučuje deci i trudnicama a dnevno je dovoljno popiti dve čaše razblaženog soka.
Flase oprati sterilisati ja sam od 5kg kajsija dobila 7l soka sok procediti kroz sitnu cetku ili pasirku za paradajz ja volim kad nema pulpe od voca. Sok od kajsija većina mališana nije neki ljubitelj soka od kajsija verovatno zato što malo kisi. Bakina kuhinja kašasti sok od kajsija potrebno je. Raste kao žbun ili nisko drvo u predelima gde vlada mediteranska klima.
Staviti da se kuva sok sa aromom vanile kad proključa kuvati još 10 minuta. Kajsija 400 gr šećera 1 l vode priprema. Umotati u cebe i ostaviti da se tako postepeno hladi preko noci. Gusti sok od kajsija recept i priprema kajsija prunus armeniaca je koštuničava voćka koja pripada rodu prunus.