Sok Od Aronije
No s obzirom na to da se sok pije u malim količinama čak i ako nemate uvjete za izradu domaćeg soka isplati ga se i kupiti.
Sok od aronije. Plod aronije sadrži više od 300 biološki aktivnih spojeva. Recept za brz i jednostavan sok od aronije aronija aronia melanocarpa je bobičasto voće koje je poreklom iz severne amerike ali zbog otpornosti na niske temperature dodat joj je pridev sibirska. Raste u obliku grma koji može dostići visinu od 6 m listovi su crvene boje a cvetovi su beli i mali. Proizvodnja vlastitog soka može biti povoljnija investicija.
Hladno prešani sok od aronije recept. Dok se sok kuva pripremite staklene boce u koje će te staviti sok od aronije operite ih i stavite u rernu na 100 stepeni cca 15 minuta da se osuše i ugreju. Hladno prešane bobice aronije iz vlastitog uzgoja. Zatim dodajte šećer i jednu kesicu limuntusa od 10 g te kuvati još 45 minuta na srednjoj temperaturi.
Aronija je grmolika biljka koju mnogi uzgajaju kao ukrasnu biljku zbog lijepih cvjetova a njezin visok stupanj otpornosti preživi hladnoće i do 47 c omogućava joj život i u najhladnijim sjevernim predjelima europe. Zreli plodovi sadrže veliku količinu biofenola tanina flavonoida i antocijana koji su snažni zaštitnici krvnih žila i imaju izuzetnu moć jačanja kolagena i elastina najvažnijih sastavnih bjelančevina krvnih žila a osim toga antocijani i oligomerni proantocijanidni.