Rizoto Sa Pecurkama

Paralelno sa pripremom pečuraka u šerpu stavite dve litre vode i u nju dodate kocku za supu.

Rizoto sa pecurkama. 1 5 dl belog vina priprema. Link je kopiran link je kopiran. Stvar ukusa july 19 2012. 40g putera 2 kašike maslinovog ulja 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka.

350 g pirinča 1 l vode 1 kašika začina od suvog povrća 50 g maslaca 200 g vrganja ili šampinjona pola glavice luka 8 kašika ulja 100 g parmezana 1 5 dl belog vina. Za rižoto sa pečurkama na zagrejanom ulju dinstajte sitno isečen crni luk dok ne postane staklast. Na ulju propržiti isečen luk i šampinjone. Rižoto je jedno veoma posebno jelo i ko god.

Zaista je čudno kako se ovo jelo rižoto sa pečurkama nikada nije našlo na mom blogu a obožavam ga. Evo recepta kako da napravite dobar rižoto. Rižoto sa pečurkama zoom. Recept za rižoto sa pečurkama.

što se pečuraka tiče rižoto je ukusniji kada se upotrebljavaju aromatičnije vrste pečuraka vrganji naročito sušeni smrčak lisičarka a može se spremati i sa šumskim piletom tj. Naspite belo vino i nastavite krčajti uz mešanje dok vino ne ispari a zatim dosipajte po malo vode dok pirinač ne bude kuvan oko 80 odsto. I sad kad gledam ove slike moj želudac kao i čula potpuno polude eto toliko je ovo jelo dobro. Rizoto sa pecurkama jednostavno.

Svaki put kad ga napravim odmah skače raspoloženje u kući. Posolite pobiberite dodajte mešavinu začina i sklonite sa ringle. Dodajte pirinač i dinstajte još par minuta uz neprestano mešanje. Od momenta kad prokuva pirinač kuvajte 15 minuta na umerenoj temperaturi uz povremeno.

4 pogledaj sve fotke slika 1000667 kami. Zato ne preporučujem upotrebu belih šampinjona jer oni ne odišu ukusom. Za spremanje ovog jela neophodno je pripremiti pirinač šampinjone luk maslinovo ulje so biber puter parmezan peršun.